素三鲜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:41:56  阅读:1738 来源:本站原创作者:萧淑慎

健康功效

鸡腿菇:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

豆腐,少于鸡腿菇两个相克食物
胡萝卜一个相克食物青椒一个相克食物
少许适量
水淀粉几滴蚝油少许

素三鲜的做法

  • 1.把胡萝卜,鸡腿菇,青椒,改下刀,切成菱形,

  • 2.把豆腐也要改刀,也切成菱形,把锅里放入油,油要多,把豆腐放入锅里炸一下,炸成金黄色捞出备用

  • 3.换个锅,在锅里加入水烧开,把胡萝卜和鸡腿菇放入锅里抄一下,去一下味,捞出备用

  • 4.接着热锅,放入油,葱花炸锅,把胡萝卜鸡腿菇和豆腐都放下锅翻炒,放入盐和蚝油在翻炒几下,准备出锅时放入青椒在翻炒几下,最后放入水淀粉勾一下,准备出锅