香辣萝卜条的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:09:44  阅读:7846 来源:本站原创作者:唐宁

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
花椒:温中、止泻、止痛
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

白萝卜半个相克食物适量相克食物
适量相克食物花椒适量
干辣椒适量相克食物 辣椒面适量
花椒面适量芝麻适量相克食物
适量 生抽适量
适量相克食物蚝油适量
鸡精适量花生油适量

香辣萝卜条的做法

  • 1.白萝卜削皮洗干净。

  • 2.切成一厘米见方的条。

  • 3.用清水浸泡萝卜条半个小时,去掉生萝卜味。

  • 4.一个碗中放辣椒面,花椒面,和芝麻,另一个碗中放盐,生抽,醋,蚝油,鸡精。

  • 5.起炒锅,放适量花生油,把花椒,大料,葱,姜,干辣椒炸香。

  • 6.把葱姜等捞出,油温晾至六七层热时浇入辣椒碗。

  • 7.火候要掌握好,香味一下就释放出来了。

  • 8.然后趁热把生抽醋等倒入辣椒中。

  • 9.搅均匀,麻辣碗汁就做好啦。

  • 10.把萝卜条从清水种捞出,空干水分,码在盘子中,浇上碗汁即可。

  • 11.香辣萝卜条华丽登场了,是不是很美,味道也很足哦。