健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜炒肉片的做法

• 1.先把泡好的丝瓜切好备用。

• 2.把切好的肉片加入淀粉、食盐、水、生抽、点儿油。腌制五分钟

• 3.把肉炒制五成熟捞起备用。

• 4.锅热后放入少许油放入姜蒜，倒入丝瓜翻炒，再把肉倒入锅中炒至片刻加少许水煮两三分钟，放入调味即可。