健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
里脊肉300g | 青甜椒半个 |
红甜椒半个 | 洋葱半个相克食物 |
面粉30g | 油适量 |
生姜3片相克食物 | 大蒜3瓣相克食物 |
盐少量 | 生抽少量 |
糖少量相克食物 | 五香粉少量 |
料酒少量 | 醋3勺相克食物 |
番茄酱1勺相克食物 | 水适量 |
锅包肉的做法
1.准备好材料~
2.生姜切丝,大蒜切片
3.甜椒、洋葱切片
4.猪肉切薄片,加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟
5.面粉加入100ml清水调成面浆,猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄
6.锅热加少许油,蒜、姜爆香,放入蔬菜配料翻炒至断生,加入糖醋酱汁
7.糖醋酱汁用1勺盐,1勺番茄酱,2勺糖,3勺清水,3勺醋调制而成~味道甜甜的~
8.倒入猪肉翻炒~就可以出锅啦~
9.颜色金金黄黄~有点酸酸的~很开胃哦~