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在制作酸奶时，为了给牛奶发酵提供一个恒定温度的环境，温度一定要在35-45度之间，因为在这个环境下，求购小型酸奶机益生菌大量的繁殖，牛奶中乳酸奶机糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶，这样酸奶就做成了。

酸奶制作很简单，原料液比较单一，只要牛奶跟菌种就可以，制作过程中向牛奶中添加有益菌，放入酸奶机中，发酵8个小时，就可以直接饮用了，求购小型酸奶机放入冰箱中稍微冷冻一下，口感更好奥。

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